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Birra dal colore dorato carico con aggiunta di polpa di zucca in bollitura. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con la spaziatura data dal lievito e l’amaro dei luppoli utilizzati

• cl 33 - € 6,00

Nata nelle luminose lande tra i laghi selvaggi e i castelli scozzesi dimora degli spiriti, la Gordon Finest Scotch è così generosa che si condivide volentieri. La sua schiuma bianca e vellutata che contrasta con il nettare bruno scuro è una vera gioia. Al palato si avverte la robusta presenza dei malti tostati con una nota di caramello. Relativamente zuccherina, la Gordon è morbida e persistente in bocca.

* Stile: Ale
* Colore: Rubino
* Provenienza: Belgio
* Gradazione: 8%

• cl 20 - € 2,50
• cl 50 - € 5,50
• Lt 1 - € 9,00

Birra pils prodotta a bassa fermentazione.
Il suo gusto inconfondibile lo deve alle morbide acque delle sorgenti pure e cristalline delle Fichtelgebirge, al nobile orzo colti- vato nelle terre locali, al miglior luppolo aromatico dell`Hallertau raccolto a mano e naturalmente anche grazie alla esperienza decennale della birreria Kulmba- cher nella produzione della birra.

* Stile: pilsner
* Colore: bionda
* Provenienza: Germania
* Fermentazione: bassa
* Gradazione: 4,9%

• cl 25 - € 3,50
• cl 50 - € 6,00

Birra chiarissima, quasi bianca con un cappello di schiuma bianco e denso. Il suo aspetto deriva dall’uso di grano non maltato, dalla doppia fermentazione e dall’assenza di filtrazione. Dal gusto rinfrescante, dolce-amaro e leggermente speziato mediante l’utilizzo di aromi come il coriandolo e le bucce d’arancia secca.

* Stile: blanche Colore: chiara
* Provenienza: Belgio
* Fermentazione: alta
* Gradazione: 5,0%

• cl 30 - € 4,50
• cl 50 - € 6,00

Birra ambrata doppio malto dal colore brillante, dal gusto pieno ed asciutto, accompagnato dall’aroma dei malti migliori. L’intensità olfattiva è elevata, i profumi variano tra speziato, il caramello e il ribes rosso. Di corpo impor- tante, in bocca è morbida, con gusto orientato al dolce ma anche speziato, ben equilibrato.

* Stile: bock Colore: ambrata
* Provenienza: Germania
* Fermentazione: bassa
* Gradazione: 6,9%

• cl 40 - € 6,50

Evidenti note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Gusto connotato da un mix pulito di agrumi rinfrescanti, caramello dolce e un gradevole amaro.

* Stile: ipa
* Colore: arancione acceso
* Provenienza: Usa
* Fermentazione: alta
* Gradazione: 6,2%